Aumenta-lo tamaño do texto Voltar ó tamaño orixinal do texto Reduci-lo tamaño do texto

Visit Pontevedra - Turismo Pontevedra

Pontevedra, a capital das Rías Baixas

Visit Pontevedra - Turismo Pontevedra

Pontevedra, a capital das Rías Baixas

Visit Pontevedra - Turismo Pontevedra

Pontevedra, a capital das Rías Baixas

Visit Pontevedra - Turismo Pontevedra

Pontevedra, a capital das Rías Baixas

Visit Pontevedra - Turismo Pontevedra

Pontevedra, a capital das Rías Baixas

Visit Pontevedra - Turismo Pontevedra

Pontevedra, a capital das Rías Baixas

« »
 

Menu da ría




Un dos maiores atractivos turísticos de Pontevedra é a súa rica e variada gastronomía. Co Menú da Ría pretendemos, unindo tradición e modernidade, dar a coñecer os produtos e receitas da cidade de Pontevedra. Un menú exclusivo con produtos do noso mar e a nosa terra, con maridaxe de viños galegos.

Este menú pode atoparse en calquera dos restaurantes que colaboran con Turismo de Pontevedra e que lle indicamos a continuación:
  • A Casa da Oliva (Oliva, 19 - 36001 Pontevedra)
  • 5 Puertas  (Av. Santa María, 8-10 - 36002 Pontevedra)
  • Banastería (General Martitegui, 4 (Bajo) -36002 Pontevedra)
  • El Cafetín (Alameda. Arquitecto Sesmeros, s/n - 36002 Pontevedra)
  • Eirado da Leña (Plaza de A Leña, 3 - 36002 Pontevedra)
  • Allo e Aceite (Rúa Nova de Arriba nº7 - 36002 Pontevedra
Pode adquirir o bono do menú na oficina de turismo de Pontevedra (Praza da Verdura s/n) ou nalgún dos restaurantes participantes, por un prezo de 35 euros.

Para calquera consulta non dubide en dirixirse á oficina de turismo, situada na Praza da Verdura, no teléfono 986.09.08.90 ou na nosa páxina web www.visit-pontevedra.com.

iEsperamos que lle guste!

Propostas Menú da Ría

A Casa da Oliva:
  • Ensalada tépeda de lagostinos e vieiras acompañada con albariño "Lagar de Cervera".
  • Arroz cremoso de chipiróns na súa tinta acompañado con albariño "Burgáns".
  • Pescada ao albariño con grelos acompañada con ribeiro "Casal de Paula.
  • Croca de tenreira á prancha con salteado de setas e trigueiros acompañada con mencía "Casa Moreiras"
  • Filloa rechea de nata con crema de *oporto acompañada de chupiño de crema de bagazo con chocolate quente.
  • Café

Cinco Puertas:
  • Filloa rechea de rape e lagostinos con salsa de ñoras.
  • Polbo gratinado con queixo  San Simón.
  • Pescada ao albariño con berberechos.
  • Croca de tenreira acompañada de verduriñas.
  • Torta de queixo ao forno.
  • Café.
  • Viños albariño "Zárate" ou similar e mencía/D.Ou. Monterrei "Crego e Monaguillo" ou similar.

Banastería:
  • Pastel de centola gratinado ao albariño.
  • Cruxiente de gambón con albahaca e maionesa de cítricos.
  • Robaliza ao vapor con crema de coentros e verduriñas de tempada.
  • Solombo de tenreira galega con cogomelos de cardo e salsa de fungos.
  • Mousse de queixo de tetilla.
  • Café.
  • Viños albariño "Zárate" ou similar e mencía/D.Ou. Monterrei "Crego e Monaguillo" ou similar.

O Cafetín:
  • Tartar de vieira e confeitura de fresas. Maridaxe:  "Tres obispos" (Rosado de mencía)
  • As praias das Rías Baixas. Maridaxe: "Baladiña"  (Albariño sobre leas)
  • Salmonete á prancha con consomé das súas espiñas afumadas. Maridaxe:  "Quinta de Couselo" (D.Ou. Rías Baixas, O Rosal)
  • Rodaballo,  ao pil pil  escabechado e minestra de primavera-verán. Maridaxe:  "Viña Meín" (D.Ou. Ribeiro)
  • Tentación Xacobea. Maridaxe:  "Budiño".  (Licor xeado de herbas)

Eirado dá Leña:
  • Boquerón en salmuera (feita no Eirado) con queixo de teto e brotes ecolóxicos (da Estrada) de tempada
  • Foie feito no Eirado, sopas de froitos das nosas hortas, pétalos de violetas e redución temperada de Módena.
  • Peixes da ría segundo mercado.
  • Costela confitada de porco ibérico.
  • Sabores e texturas do chocolate.
  • Café
  • Vino albariño "Zárate".
Allo e Aceite:
  • Vieira asada con arroz de ameixas.
  • Lomos de sardina con migas e tomate confitado.
  • Sargo con espiñacas e refrito de allo e perixel.
  • Lomo de boi con queixo de San Simón e zume de asado.
  • Torrixa ao forno con crema de caramelo.
Visit Pontevedra