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Visit Pontevedra - Turismo Pontevedra

Conoce Pontevedra, una ciudad de premio

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Pontevedra celebrará una nueva edición de Pontedetapas entre el 2 y el 18 de noviembre de 2018

Competirán 73 elaboracións: 34 tapas tradicionais, 25 tapas creativas e 14 cócteles y el público elegirá la Tapa Pontevedra que representará a la "Boa Vila" en el concurso Tapas por Galicia





Llega Pontedetapas, y ya van once ediciones. Diecisiete días, entre el 2 y el 18 de noviembre. Son las fechas elegidas para una nueva edición de Pontedetapas, el certamen gastronómico que busca el mejor pincho que se sirve en la ciudad.

El concurso, organizado por la Concejalía de Promoción da Cidade, busca dinamizar el comercio local y el sector de la restauración. Su responsable, Anabel Gulías, acompañada de varios restauradores y hosteleros de Pontevedra ha presentado esta edición. Pontedetapas "tiene una trayectoria muy importante, es un evento que fuimos construyendo entre todas y todos y tenemos que decir que cada año sube el nivel de implicación del sector y también sube la calidad del que ofrecemos, de la tapa y del cóctel" dijo Anabel Gulías, quien subrayó que "tanto es el nivel que durante dos años consecutivos la Tapa Pontevedra escogida en Pontedetapas fue escogida la Mejor tapa de Galicia".

Un total de 55 establecimientos participarán en la undécima edición de Pontedetapas, un evento referente de la gastronomía local y un activo reclamo del turismo de cercanías. Este año competirán en el certamen 73 elaboraciones: 34 tapas tradicionales, 25 tapas creativas y 14 cócteles. Serán en total diecisiete días (con tres fines de semana completos) para degustar el mejor de nuestra gastronomía local en pequeños bocados y a pequeños precios: dos euros por tapa y tres euros por cóctel. Como en anteriores ediciones, la votación popular será la responsable de decidir la Tapa Pontevedra.

El ganador de este premio representará a la ciudad en el certamen De Tapas por Galicia, promovido por Turismo de Galicia para escoger el mejor pincho entre los ganadores de los concursos de tapas de las siete grandes urbes gallegas. Precisamente, la Tapa Pontevedra "Vieira afumada carballo e laurel sobre arroz de algas" de Él Cafetín fue escogida como la mejor tapa de Galicia el pasado año. El ganador de la Tapa Pontevedra también tendrá como premio desarrollar un showcooking en la edición del próximo año de la feria del gourmet gallego Etiqueta Negra, promovida por el Ayuntamiento de Pontevedra.

A su vez, un jurado profesional probará de incógnito las propuestas previamente seleccionadas por el profesorado del CIFP Carlos Oroza y escogerá los Premios del Jurado: a la Mejor tapa creativa, a la Mejor tapa tradicional y al Mejor cóctel. Pontedetapas cuenta por primera vez con el patrocinio de Mahou, en la apuesta de la cervecera por la promoción de la gastronomía, y otorgará un premio al Mejor maridaje con Mahou.

El ganador podrá realizar un showcooking en el Mercado de Sabores Mahou o en un evento similar. Premios para el público El público también tendrá su premio. A razón de un único voto por tapa o cóctel, los clientes podrán votar a través de un cupón de votación, en formato papel, que tendrán que depositar en las urnas de cada local, o a través de la app propia Pontedetapas. Hay en juego dos premios de 500 euros en valles para gastar en el comercio/mercado local. Un primer premio se desarrollará por extracción al azar de un cupón en formato papel de entre la totalidad de los recibidos. El segundo premio se sorteará entre los clientes que voten a través de la app Pontedetapas.

Finalmente, se volverá a editar el Pasaporte Pontedetapas que garantiza un regalo seguro: una cena para dos personas valorada en 60,00 euros, a escoger entre todos los establecimientos del concurso, a los diez primeros consumidores que lo presenten sellado por todos los locales participantes en la Casa de la Luz antes de 30 de noviembre de 2018.

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