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Conoce Pontevedra, una ciudad de premio

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Presentada Etiqueta Negra Gourmet, una feria que mostrará el producto gallego de calidad diferenciada y marca premium.

Bajo el lema "gourmet gallego, inspiración innovadora", el Recinto Ferial de Pontevedra acogerá  los días 12, 13 y 14 de noviembre una nueva cita profesional de productos gourmet y delicatessen gallegos





Etiqueta Negra  se celebrará los días 12, 13 y 14 de noviembre en el Recinto Ferial de Pontevedra y pretende mostrar tanto la amplia variedad de alimentos y bebidas de alta calidad que se están haciendo en Galicia, como los procesos de innovación de productos, sabores y envases reuniendo en un mismo espacio a profesionales del sector, productores y consumidores.

 

El objetivo es conocer las tendencias de mercado, identificar nuevas líneas de negocio en un sector en alza, con un público muy exigente,  donde la comercialización especializada progresa cada día.
 

 

Etiqueta Negra, estará abierta esos tres días de 11 a 20 horas, y contará con una entrada con un precio simbólico de dos euros.

 

Con la participación de prestigiosos expertos en un programa de actividades atractivas para los visitantes -entre ellas catas, degustaciones, conferencias o presentaciones de productos-), Etiqueta Negra nos invita a descubrir lo más selecto del mercado gallego de productos de calidad diferenciada y marca premium.

 

En la mesa de trabajo celebrada este martes participaron las concejalas Anabel Gulías y Anxos Riveiro, y los cocineros Iñaki Bretal, Rubén González; el secretario del CIFP Carlos Oroza, Juan Ferradás, el vicepresidente de la asociación de hosteleros de Pontevedra, Ángel Sorey; la representante de Mafari Café, Sofía Prieto Lestao; María Victoria Cosme, administradora de Amorodo y María José Méndez.

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