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Visit Pontevedra - Turismo Pontevedra

Conoce Pontevedra, una ciudad de premio

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Más de 500 profesionales acudirán a la XV Gala del Turismo y la Gastronomía de Galicia.

Carlota Román encuadra la celebración de este evento en la política de la Concejalía de Promoción Económica de atraer eventos feriales y congresuales a Pontevedra





Pontevedra, la Capital de las Rías Bajas, volverá a ser también la capital del turismo gallego durante el próximo día 14, martes. La ciudad vuelve a acoger la Gala del Turismo y de la Gastronomía de Galicia, en la que se aguarda la presencia de más de 500 profesionales de la hostelería, las agencias turísticas, las empresas de suministros, las administraciones y la gestión de recursos humanos.

La gala, que llega a su decimoquinta edición, escoge Pontevedra por segundo año consecutivo con el apoyo de la Consejería de Promoción Económica y Turismo. La concejala, Carlota Román, destacó que este evento se engloba dentro de su política global de que atraigan eventos feriales y/o congresuales.

En el acto de presentación, celebrado hoy con presencia de Guillermo Campos, director de la revista organizadora, HG&T, se explicó que la gala, que se celebrará en el Teatro Principal a partir de las 19.00 horas, será presentada por la actriz Uxía Blanco y amenizada por el dúo musical Dolce Vita. Concluirá con un encuentro gastronómico, al aire libre, en la plaza de Tetuán.

Román subrayó que trata de un certamen qué parte del acierto de juntar a los profesionales de dos subsectores tan importantes como la hostelería y la gastronomía. En su opinión, con esta nueva edición se consigue una madurez incuestionable. "Aquí estarán buena parte de los que mueven los hilos, o fogones, en el mundo del turismo y la gastronomía gallegas". Guillermo Campos subrayó que, de hecho, la gala es la única oportunidad anual que los profesionales del sector de turismo tienen para juntarse y conversar de sus proyectos e inquietudes.

Participan directamente en la gala un total de 40 empresas y personalidades que resultaron elegidos como finalistas en esta edición, repartidos en nueve categorías diferentes, que son las siguientes:

  • Promoción y Márketing: Real Abadía de Samos, Feria Taurina de Pontevedra, Unipublic (Vuelve Ciclista la España), Fiesta del Marisco del Grove y Feria del Vino del Ribeiro.
  • Proyectos/iniciativas Empresariales: Resort Las Sirenas (Vivero), Touroperador me las Costas Galicia, Grupo Don Pepe (Vigo), panadería Divina (Santiago).
  • Imagen Intersectorial y Divulgación: programa Cocineros sin estrella (J. Ribagorda), Gastronomía y Artesanía de Galicia y Norte de Portugal (Pazco Gil), De Bares (Voz Audiovisual) y Abecedario de Manutenciones (Fausto Galdo).
  • I+D y Formación: Investigación Unicla (Feiraco), Innolact derivados lácteos, Innter Gal-Eno (proyecto de Martín Códax y 5 bodegas) y José Vicente Gómez (formación desde la Asociación Gallega de Maitres, Amaiga).
  • Equipamientos y suministros: Migán, Disgobe, Vendisfrig y Aceites Abril.
  • Profesionales del año: Yago Castrillón (restaurante Acio, de Santiago), Nacho Costoya (maitre), Javier Olleros (restaurante Culler de Pau) y el restaurador Carlos Parra (Baños de Molgás).
  • "Bocados do ano": Queso Santo André, de la denominación Cebreiro; ueso Crisanto, de la denominación San Simón; Lacón con grelos, de Embutidos Lalinense y  Conservas-depuradora Daporta.
  • Bebidas del año: Cerveza 1906 Red Vintage, Vía Romana Barrica, Sidra Ribela y Alma de Reboreda.
  • Acervo patrimonial: Monte Tegra (paisaje cultural europeo), Monte Ridimoas (proyecto de recuperación a cargo de Pablo Rodríguez en la comarca del Ribeiro), Museo Etnográfico-Gastronómico de Quiroga y Droguería Moderna (Pontevedra).
  • Premios especiales HG&T: Jóvenes Restauradores de España y Hermandad de los Vinos Gallegos (en memoria de Pepe Posada).

De entre estos 40 finalistas, serán elegidos un máximo de 30 (tope de tres por categoría) nominados con los premios HG&T-AGAXET. Finalmente, los periodistas especializados en turismo escogerán a los 9 ganadores (uno por categoría) de las medallas Dagda.



03/05/2013

Visit Pontevedra