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Las mejores recetas de los restaurantes de la provincia promocionan los productos del Mercado de Abastos de Pontevedra

El recetario está compuesto de 26 recetas de restaurantes de toda la provincia  con  menús completos con primero, segundo, y postre,  y recetas de tapas.




La Plaza de Abastos fue hoy escenario de un acto promocional que consistió en el reparto de libros de cocina editados por la Concejalía de Promoción Económica en colaboración con la emisora local Onda Cero. La concejala, Carlota Román, entregó una parte de los 5.000 ejemplares editados bajo el título "Recomendaciones Gastronómicas".

El libro, que forma parte de una campaña a favor de las compras en la Plaza de Abastos de Pontevedra, recoge las mejores propuestas culinarias de los más destacados restaurantes de la provincia. Los distintos platos están elaborados con productos e ingredientes de la mayor calidad, que pueden adquirirse en el Mercado pontevedrés.

El recetario está compuesto de 26 recetas entre menús completos (con uno primero y según plato y un postre) de restaurantes de toda la provincia y también contienen recetas de tapas.

Carlota Román, que aprovechó la mañana para intercambiar opiniones con los clientes de la Plaza de Abastos, entiende que este establecimiento constituye un elemento clave para la dinamización del Centro Histórico, por el que su departamento mantiene su compromiso de revitalizarlo y adaptarlo a las nuevas tendencias y costumbres de los consumidores.

En el acto participaron también al director de Ola Cero, Miguel Novoa, así como las presidentas de las dos asociaciones de concesionarios de la Plaza de Abastos.

07/03/2013

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